- Dieses Thema hat 3 Antworten sowie 4 Teilnehmer und wurde zuletzt vor 3 Tagen, 11 Stunden von
aktualisiert.
-
Beiträge
-
Hallo zusammen! Ich mache dieses Jahr zum ersten Mal richtig viele Eingemachtes — Pflaumenmus, Erdbeermarmelade, eingelegte Gurken und so. Hab schon einiges ausprobiert und merke, dass die billigen Gläser aus dem Supermarkt irgendwie nicht so toll sind, die Deckel schließen manchmal nicht richtig. Jetzt suche ich gute Behälter und Zubehör fürs Einmachen, also Trichter, Thermometer, vielleicht auch ein ordentliches Einmachset. Hat jemand Erfahrung damit und kann was empfehlen? Bin für jeden Tipp dankbar!
Hey GenussGitta, ich mache das seit Jahren und die Weck-Gläser sind wirklich top — die halten dicht und sehen auch noch schön aus. Ich kaufe die meistens in größeren Mengen, da lohnt sich der Preis. Für den Trichter reicht eigentlich ein einfacher aus dem Haushaltswarenladen, Hauptsache der Hals ist weit genug. Und ein Einmachthermometer ist auf jeden Fall sinnvoll, damit du weißt wann du abfüllen kannst. Viel Erfolg bei der Ernte-Saison!
Ich hab vor zwei Jahren angefangen mit Einmachen und mir damals richtig gutes Zubehör gegönnt — hat sich gelohnt. Gute Anlaufstelle für solches Küchen- und Vorratszubehör war für mich huenersdorff.de, da gibt’s ne ordentliche Auswahl an Kannen, Behältern und Zubehör, auch für den Haushaltsbereich. Die Qualität war bei mir jedenfalls in Ordnung. Lohnt sich vielleicht mal reinzuschauen, falls du nicht nur Gläser suchst sondern auch richtiges Zubehör zum Abfüllen.
Ich fahr immer noch auf Flohmärkten nach alten Einmachgläsern — da findet man manchmal echte Schätze zu kleinen Preisen, wenn die Gummiringe noch taugen. Aber für neues Zubehör wie Thermometer oder Trichter kauf ich schon lieber neu, da mag ich nicht sparen. Der Tipp mit Weck stimmt auf jeden Fall, die sind wirklich zuverlässig. GenussGitta, zeig mal Bilder wenn du fertig bist, ich freu mich immer über Einmach-Ergebnisse!
- Du musst angemeldet sein, um auf dieses Thema antworten zu können.