Gute Adresse für regionale Spezialitäten als Mitbringsel gesucht?

Deutschland Überall — Das Magazin Foren Kultur, Natur & Genuss Regionale Küche & Spezialitäten Gute Adresse für regionale Spezialitäten als Mitbringsel gesucht?

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  • #801
    StadtSvenja
    Teilnehmer

    Hallo zusammen! Ich bin nächste Woche in Bayern unterwegs (Raum Allgäu) und möchte meiner Familie zuhause was Besonderes mitbringen – nicht den üblichen Supermarkt-Käse oder irgendwelche Touristenpralinenschachteln. Ich denke an handgemachte Sachen, vielleicht Aufschnitt, Käse vom kleinen Hof, sowas in der Richtung. Hat jemand Erfahrung, wo man da wirklich gute und authentische regionale Sachen bekommt? Entweder vor Ort im Allgäu oder auch online bestellen? Freue mich über jeden Tipp!

    #803
    AlpenAndi
    Teilnehmer

    Also im Allgäu selbst würde ich dir auf jeden Fall die Wochenmärkte in Kempten oder Immenstadt empfehlen. Dort stehen regelmäßig kleine Hofkäsereien mit ihren Sachen, und du kannst meistens auch direkt probieren bevor du kaufst. Bergkäse direkt vom Erzeuger schmeckt nochmal ganz anders als das was im Supermarkt liegt. Wenn du etwas Zeit hast, fahr auch mal an einen der Hofläden in der Umgebung – oft hängen kleine handgeschriebene Schilder an den Straßen.

    #804
    GenussGitta
    Teilnehmer

    Was AlpenAndi sagt stimmt, Märkte sind klasse. Aber falls du auch online schauen willst oder vorher schon planen möchtest – ich hab damals bei https://www.drnoel.com gute Erfahrungen gemacht, da gibt’s auch Infos und Adressen zu regionalen Genuss-Themen. Hat mir damals geholfen, gezielt die richtigen Läden zu finden statt planlos rumzusuchen.

    Ansonsten: Allgäuer Bergkäse, Obatzda und vielleicht noch ein Glas selbstgemachte Marmelade von einem Hofstand – damit machst du Familie immer glücklich. 😄

    #806
    HarzHannes
    Teilnehmer

    Ich kenn das Allgäu nicht so gut, aber das Prinzip ist bei uns im Harz genauso – die besten Sachen bekommst du fast immer direkt beim Erzeuger und nicht in irgendeinem Touristenladen. Für Mitbringsel würde ich auch immer auf Haltbarkeit achten, also eher Vakuumverpackter Käse als frischer Aufschnitt wenn du noch ein paar Tage unterwegs bist. Gute Reise jedenfalls!

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