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Ich hab neulich ein Rezept für ein vietnamesisches Pho ausprobiert und steh jetzt vor dem Problem: Fischsauce, frisches Zitronengras und die richtigen Reisnudeln bekomm ich bei uns im Supermarkt einfach nicht. Der Asialaden in der Stadt hat auch nicht immer alles vorrätig. Kauft ihr sowas online? Ich bin nicht sicher welche Shops seriös sind und ob die Qualität stimmt. Über Tipps wär ich echt dankbar!
Ich kenn das Problem. Bei mir in der Nähe gibt’s einen gut sortierten Vietnamesen, der auch Zutaten verkauft – einfach mal nachfragen ob die Lagerware abgeben. Ansonsten große Asiamärkte in Städten wie Frankfurt oder Düsseldorf haben eigentlich immer alles.
Ich bestell sowas seit einer Weile online, hab dort gute Erfahrungen gemacht – Qualität war prima und die Auswahl ist echt umfangreich. Zitronengras kam frisch an, Fischsauce war genau die Marke die ich wollte.
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