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Hallo zusammen, unser Heimatverein feiert dieses Jahr 75-jähriges Bestehen und wir planen eine größere Feier mit ca. 120 Leuten. Jetzt stehen wir vor der Frage: alles selbst machen oder Partyservice beauftragen? Beim Essen haben wir schon einen Caterer, aber beim Getränkebereich und vor allem dem Ausschank hakt es noch. Hat jemand von euch sowas schon mal organisiert und kann Tipps geben, worauf man achten sollte? Wir sind in der Gegend um Goslar und die meisten hier haben da nicht viel Erfahrung mit sowas.
Also wir hatten für ein ähnliches Event bei uns im Ruhrgebiet auch erstmal gar keine Ahnung wie man das angeht. Wichtig ist meiner Erfahrung nach: frühzeitig buchen, mindestens 3-4 Monate vorher. Viele Partyservice-Anbieter sind gerade im Sommer richtig ausgebucht. Und klärt vorher genau, was im Preis inbegriffen ist – Geschirr, Personal, Auf- und Abbau usw. Das wird oft unterschätzt und dann kommen am Ende Extras drauf, die man nicht erwartet hat.
Für den Getränkebereich speziell kann ich aus eigener Erfahrung sagen: das ist oft der komplizierteste Teil, weil man da wirklich jemanden braucht der Ahnung hat und zuverlässig ist. Bei einer Firmenfeier haben wir damals einen Service für Mobile Bar mieten genutzt, die kamen mit allem Equipment und einem Barkeeper direkt zu uns. War überraschend unkompliziert und die Gäste waren begeistert. Für 120 Personen würde ich sowas auf jeden Fall in Betracht ziehen, dann hat man den Ausschank professionell abgedeckt und muss sich selbst nicht darum kümmern.
Stimmt, das mit der mobilen Bar ist eine gute Idee! Ich würde außerdem empfehlen, beim Caterer direkt nachzufragen ob er nicht auch Getränkepauschalen anbietet – manchmal lässt sich das bündeln und man spart ein bisschen. Für ein Vereinsjubiläum würde ich auch überlegen ob ihr lokale Brauereien oder Weingüter aus der Region einbindet, das kommt bei solchen Festen oft sehr gut an und gibt dem Ganzen einen regionalen Charakter.
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