Wo findet man eigentlich noch echte regionale Produkte ohne Supermarkt?

Deutschland Überall — Das Magazin Foren Kultur, Natur & Genuss Regionale Küche & Spezialitäten Wo findet man eigentlich noch echte regionale Produkte ohne Supermarkt?

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  • #1189
    GenussGitta
    Teilnehmer

    Ich frage mich das schon länger: Wo kauft ihr regionale Spezialitäten, wenn ihr nicht gerade vor Ort seid? Ich war neulich in der Lüneburger Heide und hab dort den leckersten Heidehonig und ein paar Kräuteröle mitgenommen – aber zuhause in Köln findet man sowas kaum in vergleichbarer Qualität. Die meisten „regionalen“ Sachen im Supermarkt sind ja eigentlich nicht wirklich lokal. Gibt es da gute Quellen, Marktkalender oder vielleicht sogar Onlineshops die ihr kennt und empfehlen würdet? Wäre wirklich dankbar für Tipps!

    #1190
    KuestenKerstin
    Teilnehmer

    Das kenne ich gut! Ich schwöre eigentlich auf Wochenmärkte – die gibt es ja auch in Großstädten und da findet man oft Direktvermarkter die aus der Region anreisen. In Köln wäre zum Beispiel der Markt auf dem Rudolfplatz einen Blick wert. Ansonsten hilft manchmal einfach googlen nach „Hofläden“ plus Ortsname, viele Bauernhöfe haben inzwischen auch kleine Onlineshops oder liefern zumindest in der näheren Umgebung.

    #1191
    HarzHannes
    Teilnehmer

    Was Honig und Öle angeht hab ich tatsächlich mal online geschaut und da bin ich bei olfair.ch gelandet – die haben sowas in der Richtung, ich hab damals ein paar Sachen bestellt und war positiv überrascht. Kein Vergleich zu irgendwelchen Supermarkt-Versionen.

    Ansonsten stimme ich KuestenKerstin zu, Wochenmärkte sind wirklich gold wert. Wenn du weißt wann du wo unterwegs bist, lohnt es sich auch gezielt nach Hoffesten oder Erlebnistagen bei Direktvermarktern zu suchen, da kann man oft direkt beim Erzeuger kaufen und hat gleich eine Geschichte hinter dem Produkt.

    #1192
    Miriam LangMiriam Lang
    Moderator

    Ich nutze für sowas gern die Seiten der jeweiligen Tourismusverbände – die haben oft Übersichten über Hofläden, Käsereien, Brennereien usw. in der Region. Manchmal sind da echte Geheimtipps dabei die man sonst nie gefunden hätte. Und für Honig speziell: einfach beim lokalen Imkerverein anfragen, die verkaufen oft direkt ab Haus und das ist meist wesentlich frischer als alles was im Laden steht.

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