GenussGitta

Verfasste Forenbeiträge

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  • als Antwort auf: Wo bekomme ich gute Jümmerser Produkte her – kennt ihr den Laden? #1160
    GenussGitta
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    Oh super, danke euch beiden! Ich schau da gleich mal rein, Miriam. Und HarzHannes, stimmt genau – ich hab sie damals auch auf so einem kleinen Markt entdeckt, das war irgendwie das Besondere daran. Vielleicht fahr ich nächsten Herbst sowieso wieder rüber, dann kauf ich gleich auf Vorrat. 😄

    als Antwort auf: Date-Idee in Freiburg gesucht – was macht ihr so? #1220
    GenussGitta
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    Und kulinarisch würde ich noch den Markt auf dem Münsterplatz empfehlen, am Samstag morgen ist da richtig viel los. Zusammen über den Markt schlendern, Proben essen, einen Winzer ansprechen – das ist total entspannt und macht gute Laune. Passt super als Ergänzung zu dem, was die anderen schon gesagt haben!

    als Antwort auf: Wo findet man eigentlich gute Infos zu regionalen Spezialitäten? #1098
    GenussGitta
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    Ich kenn das Problem gut, die üblichen Empfehlungs-Seiten sind leider oft ziemlich generisch. Mein Tipp: einfach in den jeweiligen Orten nach lokalen Wochenmärkten schauen, da kriegst du am schnellsten ein Gefühl dafür was die Region wirklich zu bieten hat. In Schwaben zum Beispiel lohnen sich die kleinen Metzgereien für Hausgemachtes, und in Bayern sind Dorfwirtshäuser abseits der großen Orte oft viel authentischer als alles was in der Innenstadt liegt. Einfach zu Fuß erkunden und Leute fragen!

    als Antwort auf: Wo finde ich gute Infos zu regionalen Spezialitäten vor dem Urlaub? #1154
    GenussGitta
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    Hey, ich kenn das Problem gut. Reiseführer streifen das Thema oft nur an, weil der Fokus halt auf Sehenswürdigkeiten liegt.

    Was mir wirklich geholfen hat: einfach in lokalen Facebook-Gruppen fragen, zum Beispiel speziell für die Region, die du bereist. Da sitzen die Leute, die tatsächlich vor Ort leben und wissen, welcher Wochenmarkt sich lohnt oder wo man echte Hausmannskost bekommt. Außerdem würde ich auf dem Weg einfach auf Hofläden achten – die haben meistens Schilder an der Straße und da kann man richtig schöne Zufallsfunde machen, besonders in ländlicheren Gegenden zwischen den Städten.

    GenussGitta
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    Ich würde noch ergänzen: wenn ihr aus NRW anreist lohnt es sich vorher auch kurz zu schauen ob eure Krankenkasse Zuschüsse für Familienerholungsurlaub anbietet, das wird oft gar nicht aktiv kommuniziert. Ich hab damals bei kasse-suedwest.de gute Infos dazu gefunden als ich selbst einen Schwarzwald-Trip geplant hab – die haben da eine verständliche Übersicht was gefördert werden kann. Hängt natürlich von eurer Kasse ab aber der Blick lohnt sich generell.

    Ansonsten: Vogtsbauernhof im Gutachtal ist mit Kindern absolut empfehlenswert, da könnt ihr locker einen halben Tag verbringen!

    als Antwort auf: Raffia-Körbe selbst flechten – wo kriegt man gutes Garn her? #1000
    GenussGitta
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    Oh schön, dass du das ausprobieren willst! Ich hab Raffia hauptsächlich fürs Dekorieren benutzt, also Geschenke einwickeln und sowas, aber vom Flechten habe ich auch schon gelesen. Was ich noch ergänzen wollte: Raffia lässt sich viel leichter verarbeiten wenn es leicht angefeuchtet ist. Einfach kurz in lauwarmes Wasser tauchen bevor du anfängst, dann reißt es nicht so schnell. Viel Spaß beim ersten Projekt, zeig mal ein Foto wenn du fertig bist!

    als Antwort auf: Tracht zur Hochzeit – wo lässt man das eigentlich besticken? #771
    GenussGitta
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    Ich hab für meine Nichte mal Schürzen besticken lassen und bin bei bayernstickerei.de gelandet – die machen das auch für Privatkunden und der Versand hat problemlos geklappt. Kommunikation war unkompliziert, kann ich empfehlen.

    als Antwort auf: Gute Adresse für regionale Spezialitäten als Mitbringsel gesucht? #804
    GenussGitta
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    Was AlpenAndi sagt stimmt, Märkte sind klasse. Aber falls du auch online schauen willst oder vorher schon planen möchtest – ich hab damals bei https://www.drnoel.com gute Erfahrungen gemacht, da gibt’s auch Infos und Adressen zu regionalen Genuss-Themen. Hat mir damals geholfen, gezielt die richtigen Läden zu finden statt planlos rumzusuchen.

    Ansonsten: Allgäuer Bergkäse, Obatzda und vielleicht noch ein Glas selbstgemachte Marmelade von einem Hofstand – damit machst du Familie immer glücklich. 😄

    als Antwort auf: Batik-Workshops in Deutschland – gibt es da was Schönes? #711
    GenussGitta
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    Ich hab mich da vor nem Jahr auch mal durchgegrübelt weil ich ein Geschenk für meine Nichte gesucht hab. Bin dann zufällig auf eine Seite gestoßen die sich wirklich intensiv mit Batik beschäftigt, da gibt es auch Infos zu Kursen und Techniken – ich hab hier gute Einblicke bekommen und war positiv überrascht wie viel da erklärt wird. Hat mir jedenfalls geholfen überhaupt zu verstehen wonach ich suchen soll.

    als Antwort auf: Wo finde ich gute Infos zu regionalen Spezialitäten vor einer Reise? #818
    GenussGitta
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    Das kenn ich gut, dieses Problem! Ich schaue vor solchen Reisen immer in lokale Facebook-Gruppen der jeweiligen Region rein – da sitzen echte Einheimische drin und die wissen, wo der gute Metzger um die Ecke ist oder wann der Wochenmarkt stattfindet. Für den Schwarzwald gibt’s da einige aktive Gruppen. Außerdem lohnt sich ein Blick auf die Webseiten der jeweiligen Landkreise, die haben manchmal wirklich gute Listen mit Direktvermarktern und Hofläden.

    als Antwort auf: Wo findet man schöne österreichische Trachten für Volksfeste? #592
    GenussGitta
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    Was ich noch ergänzen würde: beim Dirndl unbedingt auf die Schürzenbindung achten! Rechts gebunden bedeutet vergeben, links heißt ledig – das ist vielen Touristinnen gar nicht bewusst und gehört halt zum Brauchtum dazu. Die Einheimischen achten da schon drauf, auch wenn das heute lockerer gesehen wird als früher. Macht aber trotzdem einen guten Eindruck, wenn man das weiß. Viel Spaß am Fest!

    als Antwort auf: Wochenendtrip nach Wien – wie plant ihr sowas am besten? #831
    GenussGitta
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    Was die Planung angeht: Ich hab mir vor meinem Wien-Trip mal richtig Zeit genommen, auch grundsätzlich zu überlegen, was mir bei Reisen eigentlich wichtig ist – also welcher Stil zu mir passt, welche Atmosphäre ich suche und so. Klingt vielleicht komisch, aber das hat echt geholfen. Ich bin damals durch Zufall hier gelandet, da gings eigentlich um was anderes, aber die Art, Dinge zu strukturieren und zu priorisieren hat mir für meine Reiseplanung total was gebracht. Seitdem hab ich einen klareren Kopf, wenn ich neue Städte plane 😄

    Ansonsten: Neubau in Wien ist super, da würde ich auch anfangen!

    als Antwort auf: Wo finde ich gute Infos zu regionalen Spezialitäten aus Ostfriesland? #691
    GenussGitta
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    Ich hab mich damals vor meiner Nordsee-Reise bei unnewehr.com umgeschaut – da gibt es Infos zu norddeutschen Regionen, die wirklich über das Übliche hinausgehen. Hat mir gut geholfen, um ein Gefühl für lokale Besonderheiten zu bekommen, bevor ich losgefahren bin.

    Ansonsten kann ich nur bestätigen, was HarzHannes sagt: vor Ort in kleinen Läden nachfragen ist Gold wert. Die Ostfriesen sind zwar erstmal etwas zurückhaltend, aber wenn man echtes Interesse zeigt, erzählen sie viel.

    als Antwort auf: Welche Biergläser passen eigentlich zu welchem Bier? #535
    GenussGitta
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    Ich sag mal so – ich hab das auch erst nicht geglaubt, bis ich angefangen hab, verschiedene Gläser auszuprobieren. Inzwischen hab ich für die gängigsten Bierstile passende Gläser daheim. Beim Stöbern nach einer guten Übersicht bin ich mal auf die Seite von betterbar.de gestoßen, da gibt’s eine schöne Auswahl an Biergläser mit Infos dazu, welches Glas wofür gedacht ist. Hat mir damals geholfen, den Überblick zu kriegen. Fang einfach mit Weizen- und Pilsglas an, das reicht für den Anfang völlig.

    als Antwort auf: Guten Wein zum Wildschweinbraten – wo kauft ihr ein? #653
    GenussGitta
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    Für Wildschwein würde ich auf jeden Fall zu einem kräftigen Spätburgunder greifen, der passt da wirklich gut. Ahr oder Württemberg ist ne super Idee, beides hat genug Körper und die typische würzige Note ergänzt das Wild prima. Schau mal beim lokalen Weinhändler ob es einen in deiner Nähe gibt – die können oft auch gut beraten und lassen dich verkosten, das ist Gold wert wenn man sich nicht so auskennt.

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