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Das bildest du dir definitiv nicht ein! Der Unterschied zu einem normalen Topf ist enorm, gerade bei langen Schmorgerichten. Gusseisen speichert die Wärme viel gleichmäßiger und gibt sie langsam wieder ab – das macht beim Fleisch wirklich was aus. Für 3-4 Personen würde ich eine Größe um die 28-30 cm empfehlen, das ist ziemlich universell. Ich mach damit alles: Rouladen, Gulasch, aber auch Brot backen geht hervorragend. Der einzige Haken ist das Gewicht, aber daran gewöhnt man sich schnell.
Das kenn ich, am Anfang ist die Auswahl wirklich verwirrend. Ich nehm’s hauptsächlich für Salate und manchmal über Hummus – einen kleinen Schuss drüber, das gibt nochmal eine ganz andere Tiefe. Wichtig ist tatsächlich, dass es kaltgepresst ist und möglichst aus kontrolliertem Anbau kommt. Ägyptisches gilt oft als besonders aromatisch, aber das ist auch Geschmackssache. Roh verwenden ist eh das Beste, beim Erhitzen verliert es viel von seinen Eigenschaften.
Ich kenn das Gefühl total gut, Katrin. Bei mir war das vor allem nach einem Jobwechsel so ein Tief. Ich hab damals rumgeschaut und bin auf verschiedene selbstbewusstsein stärken kurse gestoßen, unter anderem bei Christian Rose – das hat mir wirklich was gebracht, weil es sehr praxisnah war und nicht so nach Schema F. Kein Wundermittel natürlich, aber ein guter Anfang. Vielleicht schau mal rein ob da was für dich dabei ist.
Oh schön, ihr macht das! Ich war auch total skeptisch ob Kreuzfahrt was für mich ist, aber nach dem ersten Mal war ich bekehrt 😄 Noch ein praktischer Tipp: frühzeitig buchen zahlt sich aus, da sind die Kabinen-Kategorien oft noch freier wählbar. Und das Essen auf AIDA ist wirklich gut, keine Sorge dass man da irgendwie zu kurz kommt!
Hey StadtSvenja, ich finde die Idee total schön, so einen Städtetrip mit einem Kurs zu verbinden! Grundsätzlich sind Reiki-Einsteigerkurse (also Grad 1) wirklich für absolute Anfänger ohne Vorkenntnisse gedacht. Du brauchst da nichts mitbringen außer Offenheit und etwas Zeit. Meistens laufen die Kurse übers Wochenende, also Samstag und Sonntag – manchmal auch mit einem Freitagabend als Einstieg. Plane also am besten mindestens drei Nächte ein, dann hast du auch noch Luft für München drumherum.
Ich hatte das gleiche Problem letztes Jahr. Hab damals beim Recherchieren diese Seite gefunden, die das ganz gut aufdröselt: Analyse der Preisstrukturen für ernährungsspezifische Blutanalysen sowie die regulatorischen Kriterien der Kostenübernahme durch Krankenversicherungsträger. – hat mir zumindest geholfen zu verstehen, was realistisch ist und was nicht.
Das kenne ich! Ich hab lange dasselbe Problem gehabt, gerade bei Oregano geht das so schnell weg wenn man viel kocht. Ich hab dann irgendwann angefangen, auf Wochenmärkten nach Händlern mit losen Gewürzen zu schauen – da gibt es oft 100g oder 200g Beutel zu deutlich günstigeren Preisen als im Supermarkt und manchmal auch in Bio. Lohnt sich auf jeden Fall mal zu schauen ob du so einen Stand in deiner Nähe hast. Der Qualitätsunterschied zu diesen winzigen Plastiktütchen ist auch oft merklich.
Das kenne ich! Ich hab das früher auch immer im nächsten Bastelladen versucht und war regelmäßig enttäuscht, weil die Folien gerissen sind oder die Farben beim Schrumpfen komisch geworden sind. Mein Tipp wäre erstmal: schau gezielt nach Folien, die speziell für Kerzen gedacht sind – also Schrumpffolien mit entsprechender Hitzebeständigkeit. Günstige Allzweck-Folien taugen da meistens nix. Vielleicht hilft es auch, in Foren oder Gruppen für Kerzenmacher zu schauen, da teilen die Leute gerne Erfahrungen.
Also ich hab mich da letztes Jahr intensiver eingelesen, weil ich nach langen Wandertouren in den Alpen immer ewig gebraucht hab zum Erholen. Ich bin dann über einen Artikel gestolpert, der das ganz gut erklärt hat – falls dich die Details interessieren, ich hatte damals bei diesem Text hier wirklich einen guten Überblick bekommen: welche vorteile hat omega 3 für sport und muskelregeneration. Da wird auch unterschieden zwischen Freizeitathleten und Leistungssportlern, was ich sinnvoll fand. Seitdem nehm ich das regelmäßig und kombiniere es mit ausreichend Schlaf – das zusammen macht bei mir den größten Unterschied.
Das Problem kenne ich, wir hatten das bei uns in der Kanzlei auch. Die günstigsten Aufsteller aus dem Bürohandel halten meistens nicht lang durch, besonders wenn da täglich Leute drankommen oder man öfter drüber greift.
Ich würde schauen, dass du etwas mit einer vernünftigen Standfußkonstruktion nimmst, oder eben direkt zur Wandmontage greifst wenn die Theke fest ist. Materialstärke macht auch einen Unterschied – zu dünn und das schwingt und wackelt bei jedem Windstoß. Mindestens 3-4mm würde ich empfehlen.
Das ist tatsächlich kein reines Ruhrpott-Phänomen! In Leipzig und Dresden gibt es z.B. super viele umgenutzte Fabrikhallen, die für Events vermietet werden. Die Atmosphäre ist wirklich besonders – hohe Decken, Backsteinwände, das macht optisch was her. Preislich schwankt das aber stark, je nachdem ob Bestuhlung und Technik inklusive sind oder nicht. Ich würde empfehlen, direkt bei den Locations nachzufragen was alles im Mietpreis drin ist, da gibt es riesige Unterschiede.
Ich hab mich letztes Jahr ähnlich gefragt und zufällig eine tolle Seite gefunden, die solche regionalen Feste und Brauchtum ziemlich gut aufbereitet – anetteschiller.de. Da bin ich über ein paar Hinweise auf herbstliche Veranstaltungen in Mitteldeutschland gestolpert, die ich sonst nie gefunden hätte. Lohnt sich mal drüberzuschauen.
Ansonsten würde ich Bernd zustimmen – die lokalen Touristikverbände sind oft erstaunlich gut informiert, auch telefonisch.
Ich hatte vor zwei Jahren eine ähnliche Situation auf einer Urlaubsfahrt, auch so ein blöder Moment der mich teuer zu stehen kam. Um die genauen Beträge rauszufinden hab ich damals bei handy am steuer strafe nachgeschaut, da war das alles übersichtlich aufgelistet mit den aktuellen Bußgeldern und wann Punkte oder Fahrverbot dazukommen. Hat mir damals gut geholfen damit ich wusste womit ich rechnen muss.
Dem kann ich mich anschließen was Prenzlauer Berg angeht. Wir haben da letztes Jahr eine Auszeit gemacht und es war wirklich schön – ein Wochenende einfach mal runterfahren, wenig Programm, mehr Spaziergänge.
Was ich noch ergänzen würde: Wenn ihr sowas sucht wo ihr als Paar wirklich mal durchatmet und nicht nur Sehenswürdigkeiten abhakt, schaut euch vielleicht auch an ob es in Berlin Angebote gibt, die in diese Richtung gehen. Wir haben damals über diesen Weg eine Empfehlung bekommen: https://www.achtsame-paartherapie-berlin.de – das ist zwar eher therapeutisch ausgerichtet, aber die haben auch Infos zu achtsamen Ansätzen und wie man als Paar bewusster Zeit miteinander verbringt. Hat uns damals jedenfalls zum Nachdenken gebracht was wir von so einem Trip eigentlich wirklich wollen.
Potsdam auf jeden Fall mitnehmen, ein Tag reicht völlig!
Ich hatte letztes Jahr eine ähnliche Situation, Jubiläumsfeier einer Kollegin, auch in Berlin. Hab damals über die Seite live band berlin buchen eine Musikerin gefunden – war wirklich unkompliziert, die haben auch direkt auf konkrete Anfragen geantwortet, was ich bei dem Stress sehr angenehm fand. Für eine Firmenfeier mit 80 Leuten würde ich außerdem empfehlen, das Repertoire vorher genau abzusprechen. Tanzmusik oder eher Hintergrundmusik zum Reden – das macht einen riesigen Unterschied für die Stimmung.
